รายการอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ (2)

กบผัดเผ็ด                          Spicy Fried Frog

กระทงทอง                        Golden Basket

กระเพาะปลา                      Fish maw soup

เกี๊ยว                                   Wanton

แกงกะหรี่                            Yellow Curry

แกงเขียวหวาน                     Green Curry

แกงคั่วสับปะรด                   Pineapple Curry

คั่วหมูป่า                               Wild boar curry

แกงจืดแตงกวายัดไส้             Stuffed cucumber soup

แกงจืดหมึกยัดไส้                  Stuffed squid soup

แกงจืดลูกรอก                        Egg sausage soup

ต้มส้ม                                     Sweet & Sour soup

มัสมั่น                                 Dark curry, Massaman curry

แกงส้ม                                   Sour Curry

แกงอ่อมมะระ                        Bitter gourd curry

แกงฮังเล                                 Northern style pork curry

แกงโฮะ                                  Northern mixed curry

ต้มข่าไก่                           Chicken soup in coconut milk

ไก่ผัดขิง                                 Fried chicken with ginger

ไก่ผัดกระเพา      Spicy Fried chicken with holy basil

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง             Fried chicken with cashew nut

ไก่ย่าง                           Grilled chicken

ไก่ห่อใบเตย                   Fried chicken wrapped in pandanus leaves

ขนมจีน                        Thai rice flour noodle

ขนมถั่วแปป                   Mung bean stuffing

ขนมเบื้องญวน               Stuffed crispy egg crepes

ขนมปังหน้ากุ้ง               Shrimp Toast

ขนมเปียกปูน                  Sweet blacken jelly

ขนมเม็ดขนุน                  Jackfruit seeds

ขนมหม้อแกง                  Custard pudding

ขนมปังหน้าหมู               Minced pork toast

ข้าวเกรียบปากหม้อ         Steamed rice skin dumpling

ข้าวขาหมู                         Stewed pork leg with rice

ข้าวคลุกกะปิ                    Shrimp  paste fried rice

ข้าวซอย                           Curry noodle soup

ข้าวต้ม                              Porridge

โจ๊ก                                   Congee

ข้าวตัง                               Crispy rice

ข้าวผัดสับปะรด                Pineapple fried rice with curry powder

ข้าวมัน                               Coconut rice

ข้าวมันไก่                         Steamed chicken rice

ข้าวเม่า                              Roasted flatten sticky rice

ข้าวยำ                                Rice salad

ข้าวหลาม                          Sweet sticky rice in bamboo

ข้าวเหนียวมะม่วง             Mango with sticky rice

ไข่เจียว                              Thai omelette

ครองแครงกรอบ               Sweet clam in the shell

ครองแครงกะทิ                  Clam shell delight

เฉาก๊วย                               Grass Jelly

ซุบหางวัว                            Oxtail soup

ตะโก้                                  Coconut topping pudding

ถั่วเขียว                               Mung bean

ทองหยอด                           Golden balls

ทอดมันกุ้ง                           Deep fried shrimp cakes

ทับทิมกรอบ                        Crispy water chase nut

น้ำจิ้มสะเต๊ะ                         Peanut sauce

น้ำพริกเผา                            Roasted chili paste

เนื้อเค็ม                                 Salty sun dry beef

บัวลอย                          Rice dumpling in coconut milk

แบะแซ                          Rice flour thickening

ใบตอง                           Banana leaf



ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: